2010年01月30日

土曜日です。本日のランチ煮こみハンバーグ




本日のプレートランチ

*煮こみハンバーグ

*黒豆あつあげとミネラルたっぷりもやしの煮物

*トマトのコンポート・自家製 佃煮こんぶ

*春雨とキャベツのピリ辛炒め

*リボンのサラダ

*きのこの赤だし

*京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき



本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。





  

Posted by ロハスカフェ at 13:23Comments(0)本日のランチ

2010年01月29日

チキンの柚子胡椒焼き、ボリューム満点です。

















本日のプレートランチ

*チキンの柚子胡椒焼き
・・・焼きかぶら添え・・・

*煮豆・トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*こうや豆腐とこんにゃくのフライ

*手作りひの菜のおつけもの

*けんちん汁

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき




こんにちわ。ホールスタッフのまちゃです。

今朝、カフェの入り口でニコニコとこちらをみてくださる方・・・・
すぐさま、扉をあけてみると・・・、
あたたかそうなおくるみにくるまれたほやほやの赤ちゃんを抱いていらしゃり、
「産まれたんです~!!」と、とびきりの柔和な笑顔。
先月、お食事にこられた、臨月を迎えられた親子のお客様でした。
すやすやと眠っている赤ちゃんのお顔に癒され、
幸せを分けていただいた、朝の嬉しい瞬間でした。
あたたか気分に包まれて、ランチタイムを迎えたのでした。



「ロハスカフェ」にご来店いただいて、ランチをめしあがっていただいたり、
お茶とケーキを楽しんでいただいたり、
お客様に笑顔になっていただけたら、嬉しいです!!

スタッフ一同、みなさまのお越しを笑顔でお待ちしております。

本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。








  

Posted by ロハスカフェ at 13:17Comments(0)本日のランチ

2010年01月28日

海老天のレモン甘酢ソースがメインのランチです。



お昼前には雨のあがった千里丘。
小さい頃、新しく買ってもらった傘がさしたくて、
てるてるぼうずを逆さにつるした覚えがあります。
最近は、お気に入りのレインブーツがはきたいな~なんて、
てるてる坊主は作らないまでも、
雨の楽しみ方は今も、昔もかわらない私です。


さて、メニューの紹介をしますね!


本日のプレートランチ


*海老天のレモン甘酢ソース

*ひらたけのオリーブオイルの炒め物

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*きりぼし大根

*野菜サラダ

*自家製ひの菜のおつけもの

*かす汁

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき





本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。












  

Posted by ロハスカフェ at 18:24Comments(0)本日のランチ

2010年01月27日

かにクリームコロッケがメインのランチです。






レストラン本日のプレートランチレストラン


*蟹クリームコロッケ

*焼き魚(紅鮭

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*やき野菜(和歌山産コウサイタイ)

*煮まめ

*ポテトサラダ

*とろろ

*生のりとお豆腐のお吸い物

*京丹後の玄米ごはん


こんにちわ。
ホールスタッフのまちゃです。
今朝は、ちょっと、早い時間に犬の散歩にいきました。
公園の草にも、そして、ベンチにも白く霜が・・・・。
吐く息も白く、ふと時計をみて、料理長桃ちゃんは市場から
カフェへむかっているのかな~~なんて、思っていたのでした。

そんな料理長桃ちゃんの作る日替わりプレートランチ
本日もたくさんのお客様にめしあがっていただきました。
ありがとうございます!



お知らせです!

「ロハスカフェ」では2月3日節分の
「ロハスカフェ オリジナルのまき寿司」を販売いたします。
ご予約を承っておりますので、どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいませ。
白いごはん、玄米のまき寿司です。
ご予約お待ちしております!






  

Posted by ロハスカフェ at 18:22Comments(0)本日のランチ

2010年01月26日

チキン南蛮がメインのランチ





本日のランチメニュー

*チキン南蛮

*はんぺん大葉&梅肉のはさみあげ

*トマトのコンポート:自家製佃煮こんぶ

*おから

*自家製がんも

*ふきの煮物

*大根と芽キャベツのスープ

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき




こんにちわ。ホールスタッフのまちゃです。

1月も下旬となり、2月は節分、3月はお雛祭りと
華やかな行事が続きますね。
先日、「陶器市」にて、一目ぼれで買った器・・・・



愛らしい赤おにと青おにの絵付けのお皿。
2月3日までは飾っておいて、当日は、お豆をいれたりしようかな~
と思っております。
行事を器で演出したり、と楽しみ方はいろいろですね。

「ロハスカフェ」では、そんな行事の楽しみのひとつ・・・
2月3日(水)節分には
ロハスカフェ オリジナルまき寿司の販売をいたします。
1本 400円です。
ご予約も承っております!!
ぜひぜひ、「ロハスのまき寿司」を・・・・・・。

  

Posted by ロハスカフェ at 18:13Comments(0)本日のランチ

2010年01月25日

キャベツのミンチカツがメインのランチです。



本日のプレートランチ

*キャベツのミンチカツ

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*大根のごま酢和え

*おから

*マカロニ野菜サラダ

*豆腐とあげと大根のお味噌汁

*京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンOR杏仁豆腐



うす曇の空、冷え込んだ一日でしたね。
本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。

来週 2月3日は節分ですね。
ロハスカフェでも、ご好評いただいております、「まき寿司」の販売をいたします。
「まき寿司」のご予約も承っておりますので、お気軽にお声をかけてくださいませ。





  

Posted by ロハスカフェ at 21:57Comments(0)本日のランチ

2010年01月23日

22日→鯛のゆうあん焼き、23日→エビフライ&チキンカツ





 ↑ こちらは1/22(金)のランチメニューになります


 
 ↓ 1/23(土)のランチメニューです






本日のプレートランチ

*海老フライ&チキンカツ

*大根と鶏団子の煮物

*トマトのコンポート・自家製佃煮昆布・きゅうりの酢のもの

*若ごぼうのきんぴら

*紫芋のサラダ

*長いものすいとん

*京丹後の玄米ごはん



こんにちわ。ホールスタッフのまちゃです!

今日は青空が広がっていて、すがすがしい日でしたね。
寒い日ばかりですが、冬の楽しみを見つけてみました。

カフェ店内にもグリーンを増やし、心地よい空間をみなさまに
味わっていただこう!と思っています。
そこで、我が家も・・・と・・・ガーデニングショップへでかけて
みようと思います。
今日のメニューにもありますが、紫芋の紫が、
なんとも、冬の深さを感じさせてくれます。
素敵な「紫系」の植物をさがしてみようかな、と思っています。

さてさて、
色といえば・・・・
カフェのプレートランチも「目」で楽しむお料理・・・
そして、
ケーキもそのひとつですね。

*柿
*栗
*かぼちゃ
*チョコレート


と、今日のクリームチーズケーキが、ショーケースにならんで
いました。
お客様もどれを食べようか、迷っていました!
そこで、お薦めなのが・・・・
「デザート3種盛り トリコロール」
お好みのケーキを2種類選んでいただけます。

ぜひぜひ、召し上がってくださいね。

みなさまのお越しを笑顔でお待ちしております!


  

Posted by ロハスカフェ at 23:55Comments(0)本日のランチ

2010年01月21日

本日のランチ、メインはハンバーグ!!






本日のプレートランチ

*ハンバーグ

*なすのトマトグラタン

*きんぴら

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・だしまき

*きくなの白和え

*蛸のサラダ

*紫芋のスープ

*京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき









  

Posted by ロハスカフェ at 20:04Comments(0)本日のランチ

2010年01月20日

グリルチキン~柚子胡椒風味~がメインです。






本日のプレートランチメニュー

*グリルチキン 柚子胡椒風味

*ごま豆腐あげ

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*パーマのサラダ

*温玉子とうふ
  ~うにソースかけ~

*お野菜のゼリー
(ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ)

*紫いもとたまねぎのポタージュ

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき




今日はあたたかい「大寒」となりましたね。
ご来店のお客様のコートも少し薄手の方が多かったです。
本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました。

本日は新作のプレーンマーブルのチーズケーキとチョコマーブルのチーズケーキの
ご用意がありましたが、人気が高く、すぐにSOLD OUT・・・。
さつまいも、柿、チョコレート、きなこのクリームチーズケーキと、
次々にオーダーをいただき、みなさまにケーキとお茶のお時間も
楽しんでいただきました。

ロハスカフェのクリームチーズケーキはテイクアウトもしていただけます。

1 PIECE     350円

1/2  ホール  1400円

1 ホール     2800円

になります。同じお味だけでなく、その日のケーキ各種を組み合わせて
いただくこともできますので、
どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。

みなさまのお越しをお待ちしております!

スタッフのまちゃでした。




  

Posted by ロハスカフェ at 20:49Comments(0)本日のランチ

2010年01月19日

4種の天麩羅などなど・・・のランチです。





本日のプレートランチメニュー


*4種の天麩羅
(海老の梅肉大葉のせ・たけのこ・メキャベツ・むらさき芋)

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・カマンベールフライ

*菊菜の胡麻和え

*ピリ辛春雨

*厚あげのねぎみそ焼き

*なめこと豆腐の赤だし

*京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリン付き










  

Posted by ロハスカフェ at 14:06Comments(0)本日のランチ

2010年01月18日

本日のランチはチキンカツカレー風味がメインです。






本日のプレートランチ

*チキンカツ カレー風味

*ポテトサラダ

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*はるさめ中華

*いんげんとマグロの甘辛煮

*白菜の玉子とじ

*大根とにらとえのきのスープ

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリンつき



こんにちわ。
ホールスタッフのまちゃです。
今週は少しあたたかくなると天気予報ではいっておりましたが・・
まだまだ、はく息が白くなりますね。
カフェでのランチの準備には、大きなお鍋で煮たりで、湯気や漂う香・・・
窓も白いベールにおおわれてしまっています・・。
これも冬ならではですね。

寒い毎日ですが、「ロハスカフェ」のプレートランチは
毎日、日替わりのメニューをお届けしております。
クリームチーズケーキも楽しみのひとつですよ。

みなさまのお越しを心からお待ちしております。

  

Posted by ロハスカフェ at 18:48Comments(0)本日のランチ

2010年01月16日

本日のランチはマグロの照り焼きがメインです!!





本日のプレートランチメニュー


*マグロの照り焼き

*たこと大根の煮物

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・れんこん団子

*サーモンのサラダ

*手作り とら豆の水羊羹

*けんちん汁

*京丹後の玄米ごはん


こんにちわ。ホールスタッフのまちゃです。

今週はとっても寒さが厳しかったですね。
来週は少し和らぐようですが・・・。まだまだ春遠からじ・・・といった
ところでしょうか。
こんな寒い日には、やっぱり、あたたかいものがいいですね。
本日はこの寒さにぴったりなお汁・・・
具沢山のけんちん汁をご用意いたしました。
メインは、おさしみ用のまぐろを照り焼きに・・・・。
やわらかく炊いたたこと大根の煮物も玄米ごはんにぴったりです。
今日の私の一押しは・・・・
料理長桃ちゃんの特製手作り、とら豆の水羊羹!!
ランチ前に久美ちゃんとやっちゃんとでお味見タイム。
三人で、お目目がハートになりました!


さて、さて、
よくいらしてくださるお客様、お近くにお住まいかな?
と思い、お声をおかけしたら、箕面からお見えとのこと。
ご家族さまで、お車でいらしてくださっているとのお話。
お近くのお客様、車で、電車できてくださるお客様
本当に、ありがとうございます!

月曜日も元気にオープンです。

みなさまのお越しを心からお待ちしております!






  

Posted by ロハスカフェ at 17:16Comments(0)本日のランチ

2010年01月15日

本日のランチは3種のミックスフライがメインです






本日のプレートランチメニュー

*3種のミックスフライ
(海老・たまねぎ・コロッケ)

*まぐろサラダ

*トマトのコンポート・切干大根・自家製佃煮こんぶ

*酢レンコン

*かす汁

*京丹後の玄米ごはん


こんにちわ。
ホールスタッフのまちゃです。

本日もたくさんのお客様のご来店ありがとうございます。

新しい年が明けて、ご常連の方々もいらっしゃり、
カウンター席におかけになって、
ゆったりとランチ・・・・。
木のあたたかなぬくもりを感じていただきながら、
ボサノバのBGMで、カフェタイムを過ごしていただいております。

私も最近気になっている音楽があるので、お休みの日には
CD SHOPにでかけてみたいな~なんて、思っています。

明日も元気にオープンしております。
みなさまのお越しを笑顔でお待ちしております。

  

Posted by ロハスカフェ at 16:00Comments(0)本日のランチ

2010年01月14日

ジューシーな照り焼きハンバーグがメインのランチでした。





本日のプレートランチメニュー

*照り焼きハンバーグ

*鮭の西京やき

*あぶ玉

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・白菜と生姜の甘酢和え

*五目豆

*お吸い物

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーORきなこムース



こんにちわ。
ホールスタッフのまちゃです。

我が家のベランダのすいれん鉢のお水が凍っており、
寒さが厳しくなったのをいっそう感じた朝でした。

寒さは厳しくなってきていますが、
カフェ店内はとってもいい香につつまれていますよ!
炊き上がり立ての自家製佃煮こんぶを試食した私。
これは、間違いなく、ごはんは2杯いけちゃいます。
メニューの中で、とっても人気があるのですよ~。
迷わず、玄米ごはんの上に、一番にのせていらっしゃるお客様も!!

とっても寒くなってきましたが、
「ロハスカフェ」のプレートランチをめしあがって、
心も身体も、ぽっかぽかになりませんか?

みなさまのお越しを笑顔でお待ちしております!!


  

Posted by ロハスカフェ at 18:58Comments(0)本日のランチ

2010年01月13日

あつあつ、ほくほくの和風コロッケでした。






本日のプレートランチメニュー

*和風コロッケ&はんぺんあげ

*オムレツ

*トマトのコンポート・花豆・自家製佃煮こんぶ

*鯛のおさしみ中華風サラダ

*自家製なめたけ

*豆腐とうすあげのお味噌汁

*京丹後の玄米ごはん



こんにちわ。ホールスタッフのまちゃです。

カフェ入り口のWELCOMEグリーンがにぎやかになりました。

お花やグリーンは気持ちをリフレッシュしてくれたり、優しくしてくれたり、
心に響いてくるものを感じています。
店内のカウンター席の棚にはワイヤープランツなどなど。
小さなグリーンがささやきかけてきてくれます。

みなさんもゆっくり、ゆったりと
ロハスカフェでのランチやカフェタイムを楽しみませんか?

人気の5種類のオリジナルブレンドのハーブティーは
(ローズマリー・ローズレット・ジャーマンカモミール・ハイビスカス・ローズヒップ)
クリームチーズケーキ各種とともに・・・・。

みなさまのお越しを心からお待ちしております!



  

Posted by ロハスカフェ at 19:43Comments(0)本日のランチ

2010年01月12日

連休明けは「チーズと大葉のハンペンはさみ揚げ」etcです。

↓ 本日(1/12)のランチメニューです




*紅鮭

*チーズと大葉のはんぺんはさみ揚げ

*筑前煮

*オムレツ

*はな豆・トマトのコンポート・自家製 佃煮こんぶ

*ソーメンのペペロンチーノ

*カレー風味スープ(大根・白菜)

*京丹後の玄米ごはん




↓ 先週の土曜日(1/9)のランチメニューになります





*チキングリルの甘酢ソース

*揚げだしもち

*マカロニサラダ

*水菜の胡麻和え

*花豆・トマトのコンポート・自家製昆布の佃煮

*玉子焼き

*中華スープ(しめじ・ホウレン草・わかめ)

*京丹後の玄米ごはん








  

Posted by ロハスカフェ at 18:57Comments(0)本日のランチ

2010年01月08日

はるまきがメインのランチメニューです。


本日のプレートランチメニュー

*はるまき

*揚げだしごま豆腐

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・きんぴられんこん

*花まめ

*焼き魚(塩さば)

*二色玉子

*お野菜のスープ
(ヤーコン・たまねぎ・金時人参・トマト・白ねぎ・セロリ)

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティーつき



●本日のクリームチーズケーキ●
  *きなこ
  *チョコレート
  *紫芋



寒さが深まるこの時期にはぴったりのあったかスープ。
今日の御料理のはじまりは、お野菜のスープからでした。
ヤーコン、たまねぎ、金時人参、トマト、白ねぎ、セロリと
香りも豊かに、身体のあたたまるスープです。
ひとつひとつのお野菜の甘みがそれぞれをひきたてあっているようですよ。
ふっくらとした「はな豆」、存在感がありました。
自家製の佃煮こんぶも人気のメニューです。
お皿に華やかさをそえたのは、「二色玉子」です。
白と黄色のコントラスがケーキのようでした。

今日から向かいの小学校も新学期がはじまり、
元気な声が響いておりました。

本日も早い時間にランチが完売となり、
ありがとうございました。

カフェタイムにはどうぞ、デザート三種盛りを楽しんでくださいね。





みなさまのお越しをお待ちしております。
  

Posted by ロハスカフェ at 21:22Comments(0)本日のランチ

2010年01月07日

本日のランチは…






<こんにちわ。

ホールスタッフのまちゃです。

寒さの中での、カフェの向かいの小学校では、
こどもたちが、元気に凧揚げをしていました。
元気な声と風にのった凧が悠々と空に飛んでいる様子で
私も心躍る心地でした。


本日のメニューの紹介です。


*煮こみハンバーグ
・・・アボカドをちりばめて・・・

*白菜のグラタン

*トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ・れんこんきんぴら

*菜の花のからし和え

*マグロのおさしみ

*野菜スープ
(トマト・丸ごと新じゃが・金時人参・たまねぎ)

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティー



本日のクリームチーズケーキ

    *黒ごま  
    *チョコレート
    *きなこ



木のぬくもりが感じられるカウンター席は
おひとりさまもゆっくりとお食事を楽しんでいただけます。

みなさまのお越しを心からお待ちしております。/div>






  

Posted by ロハスカフェ at 19:19Comments(0)本日のランチ

2010年01月06日

あつあつレンコンはさみ揚げがメインです!





本日のプレートランチメニュー

*レンコンのはさみ揚げ

*かに玉

*白菜と生姜の酢の物・トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

*ホタテのうに焼き

*白味噌仕立てのお雑煮

*京丹後の玄米ごはん

コーヒーOR紅茶ORハーブティー つき



郵便屋さんから手渡された1通のはがき。
「ロハスカフェ」スタッフのみなさまとの宛名。

お手紙をくださったのは、「おせち料理」をお買い上げくださった
お客様からでした。
お褒めの言葉が綴られておりました。
本日、ランチにきてくださったお客様のお1人も、
「おせち、また、来年も予約したいです。」と声をかけていただきました。

カフェの店内改装などで、時間の日程も少しだけあわただしかったのですが、
料理長桃ちゃんはフル回転でまごころこめてお作りしておりました!



↑今年の「おせち」です 画像が暗くて残念です 実物はもっと華やかでした


あたたかい言葉を綴っていただいたお手紙、お声をかけていただきまして、
ほんとうにありがとうございます!

ランチメニューも、クリームチーズケーキも新作が登場しますので、
どうぞ、どうぞ、お楽しみにしてくださいね!!


みなさまのお越しをお待ちしております。



ホールスタッフ まちゃでした。
  

Posted by ロハスカフェ at 19:04Comments(0)本日のランチ

2010年01月05日

新年おめでとうございます。



新年 おめでとうございます!

本日より、2010年スタートとなりました「ロハスカフェ」です。

年末に、店内リニューアルしたのですよ~。
100年の古木を使ったカウンターが登場です!!

とってもあたたかな心地よいカウンター席になりました。
お1人様のお客様にもゆったりと過ごしていただけそうです。
私も、ちょっと、腰掛けてみちゃいました。
のんびりのカフェタイムには、お気に入りの本を片手に・・・・
なんて、とっても、とっても、いい感じですよ。



それでは本年 初のプレートランチメニューをご紹介しますね!


*焼き魚・・・紅鮭・・・

*2種のひじきの炊き合わせ

*鯛の子

*トマトのコンポート・きくなのきなこ酢和え・佃煮こんぶ

*蒸しあわび

*れんこんまんじゅう

*にんじんのからしめんたいこ和え

*お雑煮

*京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーつき







装い新たに、本年も「ロハスカフェ」は元気にオープンいたします!

本年もご愛顧のほどよろしくお願い申しあげます!


ホールスタッフ まちゃ



  

Posted by ロハスカフェ at 19:47Comments(0)本日のランチ