LOHAS cafeの毎日

本日のプレートランチメニュー

＊ふわふわアツアツ豆腐ハンバーグ
～自家製なめたけのせ～

＊下仁田ねぎとみつばとかんぴょうのかきあげ

＊たけのこの天麩羅

＊トマトのコンポート・自家製佃煮こんぶ

＊漬けまぐろ

＊トックスープ

＊京丹後の玄米ごはん


コーヒーOR紅茶ORハーブティーORプリン　つき




今朝、カフェへの道のりで、お豆さんを発見！！
「鬼は外！！福はうち～～！！！」と盛り上がった様子がうかがえます。
私のお友達は、お家の中の掃除が大変だからと・・・、
節分豆をサランラップに幾つも包んで、その小分け袋をつかって、
豆まきをしたそうです！なるほど・・・、いいアイデアかも・・・。
しかし、しかし、我が家は、やっぱり、勢いよくお豆をなげるほうがむいているかも・・・。
そうして、ちょっと、気合のはいった私は、今日は喫茶担当ではりきっておりました！

少しお客様のお食事が落ち着いたころ、
料理長桃ちゃんの「みんな、味見して！」の一声！！
下仁田ねぎのかき揚を少しずつ、お・あ・じ・みタイム。
やはり、ブランドねぎの甘さ、なにより、ねぎのかき揚って
ねぎの魅力をひきだしてくれる一品ですね。

「ロハスカフェ」は、日替わりでプレートランチをご用意しております。
メインはさることながら、一品一品、食材の魅力をひきだし、
料理長桃ちゃんが愛情たっぷりにお作りしております。

ランチタイムは１１時半スタートです。

みなさまのお越しを心からお待ちしております！

スタッフのまちゃでした。